Horno pizzero portátil con fuente de calor externa

Ultraliviano: 11,1 kg
Posee tapa para aumentar la temperatura rápidamente.
Posee pirómetro en el cuerpo del horno pizzero, logrando que siempre marque la temperatura correcta.
Beneficios de tener placa refractaria en una sola pieza:
Mas higiénico, no se traba la pala de la pizzera, no se cae la masa entre las ranuras.
1 placa refractaria y ranuras en sus laterales. Para permitir la circulación del calor hacia la zona superior de la pizza, logrando una cocción pareja.
Alcanza 450° C en 20 – 30 minutos
Cocción en 2-4 minutos
Puede ser utilizado en cocinas de 4 hornallas o 1 hornalla central grande.
Codigo: 6210